Emincez l’oignon et faites revenir 10 min dans une poêle avec une c. à c. de sucre et une c. à c. d’huile d’olive.
Dans une poêle, faites cuire les tranches de bacon pendant 10 min.
Disposez les tranches de bacon, les oignons caramélisés et le cheddar sur une tartine.
Refermez avec l’autre tartine et mettez au grill pendant 5 min.
Dégustez !